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我市綜合檢驗檢測院開展實驗室開放日活動

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本報訊 （記者歐豔芬 通訊員葉莉麗）5月23日，贛州市綜合檢驗檢測院開展實驗室開放日活動，邀請江西應用技術職業學院部分師生走進實驗室，近距離學習檢驗檢測技術、瞭解檢驗檢測工作。

水錶怎麼檢測？市場使用的電子秤允許的誤差範圍是多少？食品添加劑真的是“科技與狠活”嗎？食品“不含防腐劑”“零添加”會更安全嗎……活動現場，工作人員通過現場答疑、演示操作等形式，向學生們介紹了高分辨質譜儀、近紅外光譜儀等大型檢測儀器的用途和性能，講解了食品農產品中重金屬、食品添加劑、營養成分、農藥殘留、獸藥殘留等項目的檢驗檢測技術。學生們在工作人員引導下，實地參觀了計量實驗室、食品檢測實驗室、電氣實驗室和變壓器檢測實驗室等，詳細瞭解了檢驗檢測業務範圍、操作流程等。

“看到這裡的專業技術人員從事食品檢驗檢測工作，守護著老百姓舌尖上的安全，我覺得學習這個專業非常有意義。”江西應用技術職業學院食品檢驗檢測技術專業學生劉志福說。江西應用技術職業學院教授陳紅蘭表示，此次參觀旨在讓學生們把所學的理論知識同實踐相結合，同時提升食品安全意識。

“作為科技周系列活動之一，本次實驗室開放日活動向師生們展示了檢驗檢測的新項目、新技術，普及了相關技術，提高了大家的食品安全意識，十分有意義。市場監管部門將繼續積極向社會公眾廣泛宣傳檢驗檢測知識，推動檢驗檢測工作更好地服務百姓生活。”贛州市綜合檢驗檢測院建材產品檢測所所長王玫說。

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