#頭條創作挑戰賽#一、李子是薔薇科植物李的果實，俗稱“恐龍蛋”。我國大部分地區均產。7~8月間採收成熟果實。李子飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美豔，口味甘甜，是人們喜食的傳統果品之...

數據顯示，從2010年開始，椰子風味的食品全球市場增長了121%，並以平均每年17%的增長率快速增長，尤其是近兩年來，椰類及周邊產品異軍突起，生椰拿鐵、椰乳、椰味飲料等椰製品迅速席捲...

酒渴春深一杯茶let‘s have dinner first!毋庸置疑的是，米其林評審體系對於配酒的要求帶動了中餐酒單和侍酒師的突飛猛進。雖然在大部分城市，客人仍然習慣於帶酒，但酒單和侍酒...

明日春分，無論貧窮富有，記得吃4種“春菜”，營養高，鮮嫩可口#春分節氣美食#春天是一個非常舒服的季節，氣候宜人，適合出去遊玩踏青。但是，一直到春分之後，氣溫才是最宜人的，這個時候，才...

超適合春天的糯米小吃，1次分享3種做法，軟糯拉絲，涼了不硬。我是一個糯米控，超級愛吃糯米制作的各種美食，在平常的分享中，也分享了不少糯米以及糯米粉製作的美食了，像糯米南瓜豆沙餅...

編者按：三湘四水，自古以來不僅人傑地靈，更有物華天寶。八大菜系之一的湘菜、四大名繡之一的湘繡、紅茶黑茶綠茶、醬香濃香白酒……湖湘大地的好東西，太多太多！即日起，紅網時刻新聞...

【大河財立方 記者 郝楠楠】說起安陽的預製菜產業，不得不提滑縣的道口燒雞，其中，“義興張”和“畫寶剛”是兩個繞不開的品牌，一個因百年傳承而聞名，一個因技藝創新成為後起之秀。...

以火鍋為媒輸出重慶美食文化推廣重慶美食產業加強城市文化融合3月28-30日重慶火鍋節全球行即將迎來第一站——武漢舉重慶火鍋節、中國食材電商節兩大行業展會頭部之力打造全...

維生素C，一個非常“嬌氣”的營養素。怕水、怕熱、害怕光......在烹飪界有很多敵人。在燒菜的時候，很多維生素C就被破壞掉了，那我們該如何留住它們呢？3種行為，導致維生素C大量流失...

比賽現場，廚師精心烹製拿手菜。非遺美食展示區的恭城油茶製作展示。3月18日，2023年桂林市首屆民間美食廚藝大賽在廣西商業技師學院舉行。我市60多名民間大廚和美食愛好者參加...

手搖飲的各式配料熱量不容小覷。（示意圖／ETtoday資料照）堪比便利商店開設數量的「手搖飲」店，各有特色且商品不斷推陳出新，不同飲品搭配不一樣的配料，也撞擊出各種風味。但營養師...

交匯點訊 三月的興化，不僅有令人心馳神往的千垛菜花美景，還有讓人垂涎欲滴的水鄉美食。3月19日上午，“恆興科技園杯”興化名廚美食大賽鳴鑼開賽。30名餐飲企業的職業廚師、26個...

葡萄酒釀酒工業從總體上來說各國各家的工藝流程比較趨同，但是存在大同小異的細微差別，每個酒莊根據自己葡萄種植品種、市場消費趨勢，釀出來的酒多少不一樣。在葡萄園品種規劃和...

#頭條創作挑戰賽#這咕嘟咕嘟冒泡的熱鬧勁兒，和活蹦亂跳的Q彈，就問你饞不饞第一次吃土豆粉，還是有一年跟著鄭州朋友回鄉遊玩的時候。十來塊一份，份量感人，整個小砂鍋端上來，讓人忍...

#頭條創作挑戰賽#歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。春天正是補益身體的重要時候，我們在除了要進行體育鍛煉，還有就是需要注意調整飲食，吃些營養豐富...