美食
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三月,吃土豆不如吃這菜,好看又好吃,營養又解饞,總吃不膩
#春耕進行時#進入三月以後,我們發現時間過得超級快,春天已經來臨一個月了,早春的時候天氣還有一點冷,現在慢慢開始暖和起來,絲毫感受不到一點冷意,感覺外面都是鳥語花香,萬物復甦的...
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河南人喝酒厲害,南陽人功不可沒:論喝酒,還得看南陽,酒量擔當
河南南陽,也是地圖上河南唯一的盆地,北臨洛陽,伏牛山穿過,形成了一個物華天寶的好地方。南陽,不僅是河南面積最大的地級市,也是人口最多的地級市。而南陽,也同樣是有名氣的城市,最早...
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老城裡的老館子,你都吃過嗎?
藏在古都裡的老字號的飯店是一定有一些不一樣的,文化、底蘊、火候、歷練都有了,肯定做出飯來也是別有一番風味,要不我們聽不如看,先來領略一番。 首當其衝的當然還是北京的飯店...
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湯包中的“愛馬仕”!不止上海人,超多人跨國、跨省來排隊
在即將關閉的召稼樓古鎮,藏著一家被譽為湯包店中的“愛馬仕”——屋有鮮。店面不大,但滿牆的照片和長龍般的排隊壯景,都已然宣示著生意的火爆。你從哪裡來——“從深圳專門來的...
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水裡加勺鹽,五分鐘改變你的習慣。
肉類的解凍速度受到許多因素的影響,例如肉塊的大小、形狀、溫度、表面積和解凍方法等。以下是一些大家常用可以加快肉類解凍速度的方法:在冷水中解凍:將肉類放入密封的塑料袋中...
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清胃止痛 “殺菌” 菜,這個春天一定要吃!
春季,是蒲公英上市的季節。蒲公英不但是營養豐富的菜蔬,而且具有多種養生和藥用價值。中醫認為,蒲公英味甘微苦,性平微寒,主歸肝、胃、腎經,無毒,有清胃止痛,疏肝清熱等功效。現代研...
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名酒探源|被冠以“酒祖”之稱的杜康,藏著怎樣的釀酒玄機?
“天下美酒,唯有杜康。”五千年酒香綿延,漫長的歲月沉澱了杜康厚重的文化底蘊,也凝練成了中國經久不衰的美酒符號。作為美酒的代名詞,杜康被人們尊崇為“酒祖”,其緣由不僅是其自...
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今春上海人人均吃10斤綠葉菜,還能把春天“嗦”進嘴裡
氣溫回暖,不僅春菜大量上市,螺螄、刀魚等河海鮮也吸引眾人嚐鮮。縱觀今年春菜市場,本地菜成為熱銷品,春菜消費近五成來自本地出產。日前,美團買菜“第一茬春菜”發車儀式舉行。企...
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3月適合吃的5種時令水果 營養又美味,水潤過春天
春天百花盛開、萬物復甦,美好的季節。不過此時節,容易上火乾燥、吃一些水潤的時令水果很有必要。1.菠蘿3月適合吃菠蘿,菠蘿含有大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶...
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潮汕地區愛吃海鮮,這3道潮汕菜搭配3款酒,口感十足,太會吃了
潮汕位於廣東省東南部,也是我國製造業非常發達的地方,在潮汕,不僅有各種碗碟精美的套裝,也有各種工藝品賣到了全國,甚至出口。尤其是潮汕的飲食,更加讓人津津樂道。由於潮汕靠海,所...
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“酸辣粉之王”稱號誰能摘走?中國酸辣粉排名:頭牌銷量一路狂飆
“酸辣粉”起源於川西一帶,是四川、重慶、貴州等地的傳統特色小吃。據悉,目前國內速食酸辣粉市場規模已突破百億,全國相關企業有上萬家。該賽道的競爭非常激烈,下面簡單來盤點線...
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農場舊事之老金餐館
如果有人編撰長港餐飲志,金仁猛絕對是繞不開的鼻祖級人物。金仁猛,長港人尊稱老金,上至八十歲耄耋老人,下至牙牙學語的稚童都這樣稱呼他。老金祖籍大冶,年輕的時候學得一手紅白案...
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教你在家做懶人蛋糕,不用烤箱,牢記這3點,蛋糕鬆軟細膩真好吃
家中沒有烤箱不是問題,蒸蛋糕也是喜歡吃蛋糕美食的朋友不錯的選擇,用電飯煲做可以說比烤箱簡單多了,色澤金黃,細膩又鬆軟,好吃不上火。步驟:先準備兩個無油無水的容器,取4個雞蛋,蛋...
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春天餐桌上必不可少的10道春季菜,一道比一道鮮,簡單好做又補鈣
#春耕進行時#大家好,歡迎大家來到我的美食自媒體,我是美食領域創作者錦繡V山東:“專注美食,讓生活更有味。”今天為大家帶來了幾道家常美食的做法,這幾道美食也是深受大家的喜歡,...
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拾荒老人撿到空的茅臺酒瓶,行家說:這是珍藏版,這下安度晚年了
拾荒老人撿到空的茅臺酒瓶,行家說:這是珍藏版,這下安度晚年了人老了之後,就會閒不住,而且覺少,賈平凹在小說《臘月,正月》裡說過“人老了有三特性,一是覺少,二是怕命短,三是怕沒錢花”...